Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
La Nou de Berguedà llança el Mapa de Patrimoni CulturalLa Nou de Berguedà ha posat…
L'home de 72 anys, veí d'Olot, ha perdut la vida mentre buscava bolets a Sant…
Un augment notable en l'ocupació dels joves gironinsEl setè Informe socioeconòmic de la demarcació de…
Predicció del Temps per a Ripoll: 22 d'Octubre de 2026 En el transcurs de la…
Aliança Catalana ha reaccionat públicament en defensa d'Orriols i ha carregat contra Rull i Junts…
La Federació Nacional d'Associacions per a la Lluita Contra les Malalties del Ronyó (Alcer) i…
Esta web usa cookies.