Més de 6.800 tiquets venuts a la Fira Europea del Formatge 2026

Èxit de la Fira Europea del Formatge 2026 a Ripoll

La Fira Europea del Formatge de Ripoll ha tornat a demostrar el seu èxit amb una xifra impressionant de més de 6.800 tiquets de degustació venuts durant l’esdeveniment que va tenir una duració de dia i mig. En total, es van comercialitzar 2.279 talonaris, la qual cosa representa un augment del 16,9% en comparació amb l’edició anterior del 2025, que ja havia assolit una notable participació.

Aquest any, la fira no només va registrar moltes vendes, amb uns ingressos de 12.300 € al punt de venda, sinó que també va oferir onze sessions de maridatge que van atraure prop de 160 persones. Els productors que van participar en l’esdeveniment van mostrar un gran entusiasme, destacant que s’ha duplicat el nombre de formatgeries presents, passant de 6 a 12, a més de les habituals de la comarca.

L’ambient a la fira va ser magnífic, amb una gran afluència de visitants que gaudien de les degustacions i de les activitats complementàries com tallers infantils, una fira d’artesania i una quina musical. La coincidència amb altres esdeveniments com la fira d’antiguitats i el Festival Inspira va contribuir a crear un ambient festiu i animat.

Els organitzadors volen agrair a tots els productors, artesans i col·laboradors que han fet possible l’èxit d’aquesta edició. Els assistents van poder tastar formatges tant locals com d’altres regions de la península, juntament amb begudes artesanals de la zona, convertint la fira en una veritable celebració de la cultura gastronòmica.