Girona Excel·lent destaca en el 39è Salón Gourmets de Madrid amb una àmplia representació de productors locals

Girona Excel·lent brilla al Salón Gourmets de Madrid

Girona Excel·lent, el segell de qualitat agroalimentària de la Diputació de Girona, ha participat recentment en la 39a edició del Salón Gourmets, celebrat a Madrid, reconegut com una de les fires més importants d’Europa en el sector de l’alimentació de qualitat. En aquesta edició, el segell ha comptat amb un estand propi, representant a vuit empreses destacades, com Formatges La Balda, Mas Alba i Gamba de Palamós, entre d’altres.

El cuiner Pep Nogué, amic del segell, ha dirigit diversos tallers per presentar els productes, que van atraure l’atenció de visitants de tota Europa. Entre els assistents a l’esdeveniment es van trobar el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, i el director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local del Govern balear, Joan Llabrés.

A més, l’esdeveniment ha permès als productors de connectar amb distribuïdors tant estatals com internacionals, promovent així la qualitat dels seus productes en mercats globals. Salón Gourmets ha estat una plataforma essencial per al teixit empresarial agroalimentari de la demarcació, amb un nombre impressionant de visitants, superant els 110.000 professionals durant els quatre dies de la fira, destacant la participació de gairebé 2.000 expositors.

Cal esmentar que el formatge Golany de La Balda va ser premiat amb el tercer lloc en la categoria de pasta tova durant els reconeixements de la fira, subratllant la qualitat i l’ús d’ingredients locals.